Características
Es una planta que posee un extenso sistema de rizomas y tubérculos, de donde emergen brotes erectos de hasta 30 cm de altura; los brotes comprenden hojas verde oscuro y un tallo de sección triangular, donde aparece una inflorescencia carmelita o violácea
Características
De la familia de las Aliáceas. Las hojas tienen una parte basal, entregrosadas como consecuencias de la acumulación de sustancias de reserva que forman el bulbo
Caracteristicas
Familia de las cucurbitáceas. Especie polimorfa tanto en el tipo de fruto como en la pulpa y su color. Su tamaño según variedad y de las condiciones de cultivo.
Características
Anual de la familia de las Cucurbitáceas. La planta posee grandes hojas verdes con pequeñas espinas herbáceas y zarcillos que le permiten trepar por los tutores para conseguir mejor calidad de frutos y mas sanos.
Características
Familia de las Solanáceas. Frutos de formas (cónicos, cuadrados, prismáticos, acorazonados, redondos, etc.) y colores a la madurez (verde, rojo, amarillento, blanco, lila, etc.). Hay frutos dulces y picantes (capsicida)
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